Chú thích Bánh dẻo lạnh

  1. ↑ “Mooncakes”. thingsasian.com. 11 tháng 10 năm 2004. Truy cập 29 tháng 9 năm 2012.
  2. ↑ “專訪冰皮月餅之父”. primecomhk.com. Tháng 9 năm 2006. Bản gốc lưu trữ ngày 27 tháng 9 năm 2007. Truy cập 29 tháng 9 năm 2012.
  3. ↑ “冰皮月餅故事” (bằng tiếng Trung). 大班麵包西餅. Bản gốc lưu trữ ngày 21 tháng 1 năm 2012. Truy cập 22 tháng 2 năm 2012.
  4. ↑ “Mooncakes get modern makeover for festival”. Chinadaily. 27 tháng 9 năm 2004. Truy cập 27 tháng 8 năm 2013.
  5. ↑ Ng Yuk-hang (23 tháng 5 năm 2012). “A single mooncake can push you to your daily limit for fat and sugar”. South China Morning Post. Truy cập 7 tháng 9 năm 2013.
  6. 1 2 Kian Lam Kho (28 tháng 9 năm 2009). “Commercialization of the Moon Festival”. redcook.net. Truy cập 29 tháng 9 năm 2012.
  7. ↑ Phương Thùy (29 tháng 9 năm 2012). “Nhộn nhịp thị trường bánh trung thu kiểu Tây” (bằng tiếng Việt). tuoitre.vn. Truy cập 15 tháng 7 năm 2015.
  8. ↑ Ý Nhiên (10 tháng 9 năm 2012). “Bánh trung thu "thế hệ mới"” (bằng tiếng Việt). DNSG cuối tuần. Bản gốc lưu trữ ngày 16 tháng 7 năm 2015. Truy cập 15 tháng 7 năm 2015.
  9. ↑ Việt Hà (7 tháng 9 năm 2014). “Khám phá hương vị bánh trung thu ở các nước” (bằng tiếng Việt). dantri.com.vn. Bản gốc lưu trữ ngày 15 tháng 7 năm 2015. Truy cập 15 tháng 7 năm 2015.
  10. ↑ The Food and Environmental Hygiene Department. “Guidelines on the Production of Snowy Moon Cakes” (PDF). info.gov.hk. Truy cập 2 tháng 10 năm 2012.
  11. ↑ The Food and Environmental Hygiene Department (29 tháng 9 năm 2012). “冰皮月饼热销 大班北上卖贵一倍” (bằng tiếng Trung). etnet.com.cn. Bản gốc lưu trữ ngày 13 tháng 9 năm 2013. Truy cập 30 tháng 9 năm 2012.
  12. 1 2 3 4 An Thy (19 tháng 8 năm 2013). “Tự làm bánh dẻo lạnh hai màu đón trung thu” (bằng tiếng Việt). ngoisao.net. Truy cập 15 tháng 7 năm 2015.
  13. 1 2 3 4 5 “Bánh dẻo lạnh” (bằng tiếng Việt). songmoi.vn. 22 tháng 9 năm 2012. Truy cập 15 tháng 7 năm 2015.
  14. ↑ Tiffany Lam, Virginia Lau (29 tháng 9 năm 2009). “The Mooncake Challenge”. CNN Go. Truy cập 29 tháng 9 năm 2012.
  15. ↑ The Food and Environmental Hygiene Department (4 tháng 9 năm 2005). “Tips on eating moon cakes safely”. info.gov.hk. Truy cập 30 tháng 9 năm 2012.
  16. ↑ Thúy Phạm/ BSC / MASK Online (22 tháng 8 năm 2014). “Khởi động mùa trung thu với bánh dẻo tuyết ngon đẹp” (bằng tiếng Việt). afamily.vn. Truy cập 15 tháng 7 năm 2015.

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Bánh dẻo lạnh http://www.chinadaily.com.cn/english/doc/2004-09/2... http://column.etnet.com.cn/top-EtnetcolA01-Etnetco... http://vietnamese.cri.cn/761/2014/09/05/1s202524.h... http://www.cnngo.com/hong-kong/eat/hong-kong-moonc... http://www.primecomhk.com/article/0609/0609_034.sh... http://www.scmp.com/article/724724/single-mooncake... http://www.thingsasian.com/stories-photos/3092 http://www.taipan.com.hk/mooncake_story.asp http://www.cfs.gov.hk/english/multimedia/multimedi... http://www.info.gov.hk/gia/general/200509/04/P2005...